Taller Día de Andalucía 2022

Asociación de Mayores el Tamujar Silillos 

Actividades Día de Andalucía En colaboración con el Centro de Adultos, en estos días estamos realizando un taller formativo sobre alimentos aportados por otras culturas

.#asociacióndemayoreseltamujar 

#diputaciondecordoba 

#LaCaixa
Os dejamos un extracto, para mas información en nuestro blog:

Las cebollas eran indispensables en la antigua cocina romana. Se conocían distintas especies y se decía que las redondas eran de mejor calidad. Las rojas eran más acres y las blancas, más dulces. Las cebollas se dejaban secar para conservarlas o también se preparaban en vinagre. Además de las cebollas, ajos y chalotas se consumían otros bulbos que tenían reputación de afrodisíacos, como los de Jacinto, gladiolo y asfódelo.